Blåbærjuice er rik på vitaminer, aminosyrer og antocyaniner, som kan forsinke aldring av hjernenerver, forbedre hukommelsen og beskytte synet.Det er oppført som en av de fem beste sunne matvarene av FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO).Derfor er blåbærjuice foretrukket av forbrukere, men på grunn av den lave filtreringsnøyaktigheten til den tradisjonelle plate-og-ramme-filtreringsmetoden, kan den ikke helt beholde urenheter som makromolekylært protein, pektin, stivelse, plantefiber og andre urenheter i blåbærbestanden løsning, noe som resulterer i "sekundær utfelling" i juicen..Med utviklingen av membranseparasjonsteknologi blir membranseparasjon gradvis brukt i klaring og filtrering av blåbærjuice, og har oppnådd bemerkelsesverdige resultater.I dag vil redaktøren av Bona Bio introdusere anvendelsen av membranseparasjonsteknologi i blåbærjuice.
Teknologiprosess for separering av blåbærjuice-membran:
Blåbær - fruktutvalg - vasking - knusing og juicing - alkoholgjæring - frukteddikfermentering - oppvarming - grovfiltrering - sentrifugering/plateramme - klargjøring - membranfiltrering - fylling - sterilisering - ferdig produkt
Bona Bio bruker prinsippet om selektiv screening av polymermembranmaterialer for å fullstendig avskjære de ovennevnte makromolekylære urenhetene på molekylært nivå, og gjennom tverrflyt-operasjonsmodus blokkeres urenhetene ikke lett på membranoverflaten, og de aktive ingrediensene passere gjennom membranen med filtratet.Overflatelaget kan realisere separasjon og klaring av blåbæreddik og også løse problemet med filterblokkering.
Fordeler med blåbærjuice-klaringsmembranseparasjonsteknologi:
1. Membranseparasjon er en rent fysisk prosess, uten faseendring, kvalitativ endring, ingen kjemisk reaksjon, ingen skade på aktive ingredienser og ingen endring i smaken av juice;
2. Avanserte nanoteknologiske materialer kan fullstendig separere makromolekylære urenheter som er usynlige for det blotte øye, og filtratet er klart og har høy lystransmittans.
3. Lang levetid, god regenereringsytelse, sterk antimikrobiell forurensningsevne, og kan opprettholde høy permeasjonsfluks og retensjonshastighet i lang tid;
4. Membranfiltrering kan erstatte tradisjonelt diatomittfiltreringsutstyr og nedbørsklarer, forenkle prosessen og spare produksjonskostnader, redusere forurensninger og oppnå miljøvern;
5. Den automatiske PLC-designen kan regenerere rengjøring og kloakk på nettet, redusere arbeidsintensiteten og realisere renere produksjon;
6. Membransystemet er laget av rustfritt stål 304 eller 316L, som er i tråd med QS-sertifisering.
Shandong Bona Grouip er en produsent som spesialiserer seg på produksjon av membranseparasjonsutstyr.Den har mange års produksjon og teknisk erfaring, med fokus på å løse problemet med filtrering og konsentrasjon i produksjonsprosessen for biologisk gjæring / drikke / tradisjonell kinesisk medisin / dyre- og planteekstraksjon.Sirkulære produksjonsmetoder kan effektivt hjelpe kundene med å forbedre produksjonseffektiviteten og oppnå renere produksjon.Hvis du støter på problemer med membranfiltrering, ta gjerne kontakt med oss, vi vil ha profesjonelle teknikere til å svare for deg.
Innleggstid: 20. april 2022