For tiden bruker nesten alle melkeproduksjonsanlegg membranseparasjonsteknologi for å behandle meieriprodukter, fordi det har fordelene med mindre miljøforurensning, lavt energiforbruk, ingen grunn til å bruke tilsetningsstoffer, unngå termisk skade på produkter og separering av materialer under filtrering.Membranseparasjonsteknologi har brede anvendelsesmuligheter i meieriindustrien.I dag vil Shandong Bona Group introdusere anvendelsen av membranseparasjonsteknologi i meieristerilisering.
Membranseparasjonsteknologi har fordelen med kaldsterilisering, som kan oppnå sterilisering av meieriprodukter gjennom oppbevaring av bakterier og sporer av mikroporer.Mikrofiltreringsteknologi kan erstatte pasteurisering og kjemiske konserveringsmidler, effektivt holde på bakterier, gjær og mugg i meieriprodukter, og la de effektive ingrediensene i meieriprodukter passere gjennom.Mikrofiltreringsteknologien har lavt energiforbruk og unngår høytemperaturoppvarming, slik at den ferske melken nesten beholder sin opprinnelige smak.Bruk kryssstrømsfiltreringsteknologi (membranporestørrelse er 1 til 1,5 μm) for å fjerne bakterier i melk med lavt og middels fettinnhold, og steriliseringshastigheten er >99,6 %.
Bruk membranteknologi for å konsentrere og rense matkomponenter kan beholde de opprinnelige smaksstoffene til mat, og det har vært mye brukt i konsentrasjonen av skummet melk.Høykvalitets iskrem kan lages av melk konsentrert med nanofiltreringsmembran.Vanligvis konsentrert melk er saltene som er tilstede i den også konsentrert, og den resulterende isen har en dårlig smak.Saltmengden i melken konsentrert av nanofiltreringsmembranen reduseres, noe som gjør at isen smaker mør og glatt.På samme tid, fordi det ikke er oppvarmet, er melkesmaken til produktet spesielt sterk.
Membranseparasjonsteknologifordeler for meieristerilisering:
1. Membransystemet har egenskapene til høy separasjonseffektivitet.Den brukes til klaring, sterilisering, fjerning av urenheter og filtrering av råvarevæske, og kan fullstendig fjerne makromolekylært tannin, pektin, mekaniske partikler urenheter, fremmedlegemer og andre stoffer i råvarevæsken som påvirker produktkvaliteten.Alle typer mikroorganismer, etc., de oppnådde produktene har god kvalitetsstabilitet;
2. Det realiserer ikke bare sterilisering og urenhetsfiltrering av råstoffvæsken, men realiserer også separasjonen av makromolekylære stoffer og små molekylære stoffer ved romtemperatur;
3. Systemet vedtar utformingen av kryssstrømsprosessen, flytoppbevaringen av utstyret er god, og det er ikke lett å bli blokkert;
4. Forenkle prosessflyten og reduser driftskostnadene;automatisk kontroll, pålitelig drift og balansert produktkvalitet;
5. Laget av 304 eller 316L rustfritt stål.
Shandong Bona Group er en produsent som spesialiserer seg på produksjon av membranseparasjonsutstyr.Vi har mange års produksjon og teknisk erfaring, med fokus på å løse problemet med filtrering og konsentrasjon i produksjonsprosessen av biologisk gjæring/alkoholholdige drikker/kinesisk medisinekstraksjon/dyre- og planteekstraksjon.Sirkulære produksjonsmetoder kan effektivt hjelpe kundene med å forbedre produksjonseffektiviteten og oppnå renere produksjon.Hvis du har problemer med membranfiltrering, ta gjerne kontakt med oss, vi vil ha profesjonelle teknikere til å svare på dine spørsmål.
Innleggstid: 20. april 2022